사무라이나 마을 어린아이까지 에도 원더랜드에서 가장 인기 있는 도리소바. 구수한 국물 냄새는 닌자의 표적이 되기도 합니다. 8시간 약수로 끓여 낸 닭고기 육수는 몸도 마음도 따뜻해 집니다.

가게 주인이 자랑하는 추천술은 일본술, 소주, 매실주 등등 그 수를 헤아릴 수가 없습니다.
가게에 들어가면 낮부터 에도의 낭인들이 술잔을 주고 받고 있습니다.
여기에서는 마지막에 미조레 차소바를 먹는 것이 법칙! 갈은 무와 닭고기를 얹은 차가운 차소바는 에도의 시원함을 느끼게 해줄 일품요리입니다

추천메뉴는 특제 소스로 푹 삶은 쇠고기를 부드럽게 지어진 밥에 얹어먹는 소고기밥.
푸짐한 양으로 성장기의 에도 꼬마들도 대만족입니다.
그 외에도 삶은 내장이나 꼬치구이 등 안주가 푸짐해서 아빠 엄마도 만족하실 수 있습니다.

미식가인 에도 사람들의 입맛을 만족시켜온 장인의 카키아게소바.
부지런히 일하는 마을사람들이 후르륵하고 빠르게 먹는 그야말로 에도의 패스트 푸드입니다.
바삭바삭 튀겨진 큰 가키아게는 고소하고 만족스러운 기분으로 드실 수 있습니다.

여기는 에도의 카페테리아. 달콤한 디저트에 둘러싸여 연애 이야기를 꽃 피우는 것은 에도시대의 처녀들도 똑같습니다.
향기가 풍부한 커피나 귤을 그대로 짠 특제 귤 주스 등 최상의 감미로움을 준비하여 기다리고 있습니다.