舞茸の名前の由来は様々な説がありますが、その中のひとつに「昔、山でその茸を発見し、食べてみると（舞を）舞ってしまうほど美味しかった。」という話があるそうです。
そんな舞茸をふんだんに使って、村内食事処「松前屋」のおチイさんが作った期間限定新メニューがこちら!!
舞釜＠1500円
スーパーなど一般のお店には出回らない立派な舞茸を使った、11月末までの限定メニュー。肉厚でシャキシャキした歯触りのよい舞茸の他に、鶏肉・枝豆・人参・里芋が入っています。また、ご飯にはもち米が混ざっていて、もちもちとした食感がたまりません。 ご来村の際には、松前屋で舞釜を食べてみてはいかがでしょうか？ ※舞茸の入荷状況により品切れの場合があります。ご了承下さい。
