鶏煮込みそば900円
鶏を丸一日煮込んで作った白湯スープ。コラーゲンがたっぷりです。

蒸し餃子（3個）300円
野菜と肉汁があふれる大きな餃子。煮ぬき汁*でお召し上がり下さい。

*煮ぬき汁
江戸時代、醤油が庶民に普及する以前に主流だった、味噌風味の麺つゆ。
麺だけでなく、餃子にもぴったりです。